Elevage de poulets de chair : élevage au sol ou en cage ?

En tant qu'éleveur de poulets de chair, choisir le bon système d'alimentation est essentiel pourdémarrer une entreprise agricole prospèreCela peut améliorer l'efficacité, le retour sur investissement et la durabilité de l'élevage. Aujourd'hui, il existe deux principaux modes d'élevage de poulets de chair : l'alimentation au sol et l'élevage en cage. Alors, lequel choisir ? Cela dépend de la taille de votre exploitation, de votre budget d'investissement et de vos préférences personnelles.

Comment choisir l'équipement de cage à poulets de chair

Système de surélévation du sol

Lesystème d'alimentation au sol, courant dans les petits élevages de poulets de chair ou les poulaillers EC, offre un environnement plus naturel aux poulets. Dans ce système, les poulets sont élevés sur une épaisse couche de litière (généralement des copeaux de bois ou de la paille) et peuvent se déplacer et chercher leur nourriture en plein air. Voici un aperçu des principaux avantages et inconvénients :

Avantages du rehaussement du sol

1. Amélioration du bien-être animal : Les poulets de chair ont plus d’espace pour se déplacer.

2. Faible investissement en équipement :L'élevage en surface nécessite moins d'exigences en matière de poulaillers, moins d'investissement et un équipement simple.

3. Densité de peuplement contrôlable : L'élevage au sol permet de contrôler la densité de peuplement en fonction des conditions réelles et de réduire la probabilité que les poulets soient blessés.

système de surélévation du sol pour poulets de chair

Inconvénients :

1. Coûts de main-d’œuvre plus élevés : Les systèmes de plancher nécessitent généralement plus de travail pour la gestion de la litière, la surveillance quotidienne et le nettoyage.

2. Risque accru de maladie : Les poulets de chair élevés au sol sont sensibles aux maladies et aux bactéries, et sont également sensibles aux attaques de serpents et de rats, ce qui entraîne des pertes.

3. Coûts d’alimentation plus élevés : En raison de l'élevage au sol des poulets, les poulets de chair peuvent avoir besoin de plus de nourriture en raison d'une activité accrue.

4. Forte odeur dans le poulailler : Les excréments et les excréments des poulets ne sont pas faciles à nettoyer, ce qui entraînera une certaine pollution dans et autour du poulailler, et il y aura plus de mouches et de moustiques.

Élevage en cage

Le système de cages est désormais un modèle populaire pour l’élevage de poulets de chair,L'objectif est de parvenir à un élevage et une gestion à grande échelle. Les poulets de chair sont élevés dans des cages en H spécialement conçues pour économiser l'espace.

Avantages des équipements de cage :

1. Densité de peuplement élevée

Il permet d'optimiser l'espace de construction, d'augmenter la quantité de reproduction par unité de surface et d'améliorer le taux d'utilisation des poulaillers.nouvelles cages à poulets de chair à chaînepeut élever 110 poulets par groupe de cages, et l'échelle d'élevage d'une seule maison est de 60 000 à 80 000 poulets.

système de cages en batterie pour poulets de chair

2. Taux de croissance rapide

Le système d'alimentation automatique peut être ajusté en fonction de la consommation alimentaire du troupeau, en contrôlant le rapport alimentation/viande, et le troupeau peut être produit en 45 jours.

3. Améliorer la biosécurité

Les cages peuvent isoler efficacement le troupeau et limiter la propagation des maladies infectieuses.

4. Gestion plus facile

Le moniteur environnemental surveille la température et l'humidité du poulailler et déclenche une alarme en cas de conditions anormales. Il facilite la capture des poulets lors du transfert et de la libération du troupeau, et le poulailler est facile à nettoyer.

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5. Réduire le travail

Les systèmes d’alimentation et d’abreuvement automatiques minimisent les besoins en main-d’œuvre pour les tâches quotidiennes.

Inconvénients :

1. Coût d’investissement élevé :

L’investissement initial dans un équipement de cage moderne est élevé et une évaluation raisonnable du capital est nécessaire.

Retech Farming fournit des services d'élevage de volaille dans plus de 50 pays à travers le monde.Nous disposons de systèmes de plancher et d'équipements de cage avancésNous vous recommanderons le modèle d’exploitation adapté à votre situation en fonction de l’ampleur de votre exploitation.
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Date de publication : 15 juillet 2024

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