Premièrement, nous devons sélectionner des reproducteurs adaptés aux conditions locales, présentant des performances de production élevées, une forte résistance aux maladies et capables de produire une descendance de haute qualité dans les conditions environnementales locales. Deuxièmement, nous devons mettre en place des mesures d'isolement et de contrôle des reproducteurs introduits afin d'empêcher l'introduction de reproducteurs infectés dans l'élevage et de prévenir la propagation verticale de la maladie.
Races de poulets de chair de qualité commerciale : Cobb, Hubbard, Lohman, Anak 2000, Avian -34, Starbra, Sam rat, etc.
Contrôle environnemental du poulailler
Les poulets de chair sont très sensibles à la température ambiante. Une température trop basse dans le poulailler peut facilement entraîner des problèmes tels qu'une mauvaise absorption du jaune d'œuf, une diminution de la consommation alimentaire, un ralentissement des mouvements et des maladies digestives. Par peur du froid, les poulets se regroupent, augmentant ainsi le taux de mortalité par suffocation. Une température trop élevée affecte les conditions physiologiques et métaboliques des poulets : ils respirent la bouche ouverte et consomment davantage d'eau. Parallèlement, leur consommation alimentaire diminue, leur croissance ralentit et certains peuvent même mourir d'un coup de chaleur, ce qui affecte leur taux de survie.
L'éleveur doit contrôler raisonnablement la température du poulailler afin de garantir le bon fonctionnement physiologique des poules. En règle générale, plus les poussins sont jeunes, plus la température est élevée. Pour plus de détails, veuillez consulter les informations suivantes :
Lorsque les poussins ont entre 1 et 3 jours, la température dans le poulailler doit être contrôlée entre 32 et 35 ℃ ;
Lorsque les poussins ont entre 3 et 7 jours, la température dans le poulailler doit être contrôlée entre 31 et 34 ℃ ;
Après 2 semaines d'âge, la température dans le poulailler doit être contrôlée entre 29 et 31 ℃ ;
Après 3 semaines d'âge, la température dans le poulailler peut être contrôlée entre 27 et 29 ℃ ;
Après 4 semaines d'âge, la température dans le poulailler peut être contrôlée dans une plage de 25 à 27 ℃ ;
Lorsque les poussins ont 5 semaines, la température dans le poulailler doit être contrôlée entre 18 et 21 ℃, et la température doit être maintenue dans le poulailler à l'avenir.
Durant l'élevage, des ajustements de température appropriés peuvent être effectués en fonction de l'état de croissance des poulets de chair afin d'éviter les variations de température importantes, susceptibles d'affecter leur croissance normale et même de provoquer des maladies. Afin d'améliorercontrôler la température du poulailler, les éleveurs peuvent placer un thermomètre à 20 cm de l'arrière des poulets pour faciliter les réglages en fonction de la température réelle.
L'humidité relative dans le poulailler influence également la croissance des poulets de chair. Un taux d'humidité trop élevé favorise la prolifération bactérienne et induit diverses maladies. Un taux d'humidité trop faible entraîne un excès de poussière et favorise les maladies respiratoires.
L'humidité relative du poulailler doit être maintenue entre 60 et 70 % pendant la période d'élevage, et entre 50 et 60 % pendant la période d'élevage. Les éleveurs peuvent ajuster l'humidité relative du poulailler par des mesures telles que l'arrosage du sol ou la pulvérisation d'eau dans l'air.
Étant donné que les poulets de chair grandissent et se développent généralement rapidement et consomment beaucoup d'oxygène, les élevages de poulets modernes passent généralement de la ventilation naturelle à la ventilation par évaporation.ventilation mécaniqueLe poulailler est équipé de systèmes de ventilation, de ventilateurs, de rideaux et de fenêtres d'aération pour maintenir un environnement d'élevage confortable. Lorsque le poulailler est étouffant et dégage une odeur d'ammoniac, il convient d'augmenter le volume et la durée de ventilation ainsi que la qualité de l'air. Lorsque le poulailler est trop poussiéreux, il convient de renforcer la ventilation tout en augmentant l'humidité. De plus, il convient de veiller à ce que la température du poulailler soit adéquate et d'éviter une ventilation excessive.
Les poulaillers modernes ontsystèmes d'éclairageLes différentes couleurs de lumière ont des effets différents sur les poulets de chair. La lumière bleue peut apaiser le troupeau et prévenir le stress. Actuellement, la gestion de l'éclairage des poulets de chair repose principalement sur une durée d'éclairage de 23 à 24 heures, réglable par les éleveurs en fonction de la croissance réelle des poulets. Les poulaillers utilisent des LED comme sources lumineuses. L'intensité lumineuse doit être adaptée aux poussins âgés de 1 à 7 jours, et peut être réduite pour les poulets de chair après 4 semaines.
La surveillance du troupeau est la tâche la plus importante en matière de technologie d'élevage de poulets de chair. Les aviculteurs peuvent adapter l'environnement du poulailler en temps opportun grâce à l'observation du troupeau, réduire le stress causé par les facteurs environnementaux et détecter les maladies à temps et les traiter au plus vite.
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Date de publication : 18 décembre 2024
