En tant que fabricant leader d'équipements pour l'élevage,RETECH AGRICULTUREs'engage à transformer les besoins de ses clients en solutions intelligentes, afin de les aider à moderniser leurs exploitations et à améliorer leur efficacité.
Cette installation de plusieurs millions de dollars est totalement autonome en énergie. Mais elle doit encore trouver comment produire sa propre alimentation animale, et pourrait avoir besoin d'OGM pour y parvenir.
La ferme avicole de Waialua, située derrière un long talus herbeux sur la route 803 à moins de 8 km à l'est de Wahiawa, produit enfin des œufs.
Cet élevage de poulets d'environ 200 000 têtes est en construction depuis 10 ans et son premier lot de 900 douzaines d'œufs a été vendu la semaine dernière. Son eau, produite par des panneaux solaires, provient directement de ses propres puits, et les déjections de poulets sont transformées en biochar, qui est ensuite restitué aux agriculteurs de tout l'État comme engrais. L'installation est considérée comme ultramoderne.
La ferme avicole de Waialua appartient à Villa Rose, partenaire de deux des principales entreprises agroalimentaires du continent, Hidden Villa Ranch et Rose Acre Farms.
Il y a si peu de producteurs à Hawaï que le Service national des statistiques agricoles a cessé de publier des données en 2011, année où 65,5 millions d'œufs ont été produits, car cela aurait divulgué des informations commerciales sensibles pour les quelques grands exploitants restants.
Comme peu de producteurs peuvent fournir des œufs en quantité suffisante pour nourrir tout Hawaï, la plupart des œufs disponibles proviennent du continent, comme la plupart des aliments. Et grâce à l'échelle de leurs opérations, les producteurs du continent peuvent produire et fournir des œufs à moins de 5 dollars la douzaine, tandis que les œufs hawaïens coûtent généralement environ 1,50 dollar de plus.
Date de publication : 7 avril 2022
