Le système de cage à batterie est nettement supérieur pour les raisons suivantes :
Optimisation de l'espace
Dans un système d'élevage en cages, une cage peut contenir de 96, 128, 180 ou 240 oiseaux, selon la configuration choisie. Les dimensions d'une cage de 128 oiseaux, une fois assemblée, sont de 1 870 mm de longueur, 2 500 mm de largeur et 2 400 mm de hauteur. Grâce à une gestion optimisée de l'espace, à la réduction des coûts liés aux médicaments, à la gestion de l'alimentation et à la réduction de la main-d'œuvre, ces cages offrent un excellent retour sur investissement.
Main-d'œuvre peu coûteuse
Avec le système de cages en batterie, l'agriculteur a besoin de peu de personnel pour travailler à la ferme, ce qui réduit les coûts opérationnels et augmente .
Production d'œufs plus élevée
La production d'œufs est bien plus élevée en cage qu'en élevage en plein air, car les mouvements des poules y sont restreints. Elles peuvent ainsi économiser leur énergie pour la ponte. En élevage en plein air, les poules se déplacent et dépensent de l'énergie, ce qui entraîne une production moindre.
Moins de risques d'infection
Dans le système d'élevage en cage, le système automatique d'élimination des déjections de poulets nettoie les excréments et les poulets n'ont pas d'accès direct à leurs excréments, ce qui réduit considérablement les risques d'infection et les frais de médicaments, contrairement au système d'élevage en plein air où les poulets sont en contact direct avec les excréments qui contiennent de l'ammoniac et qui constituent un grave danger pour la santé.
Faible taux d'œufs cassés
Dans le système d'élevage en cage, les poules n'ont aucun contact avec leurs œufs, qui roulent hors de leur portée, contrairement au système d'élevage en plein air où les poules cassent certains œufs, entraînant une perte de revenus.
Système d'abreuvoirs et de mangeoires pour poulets plus facile à utiliser
En élevage intensif, nourrir et abreuver les poulets est beaucoup plus simple et sans gaspillage. En revanche, en élevage en plein air, ces tâches sont stressantes et entraînent du gaspillage : les poulets peuvent marcher dans la nourriture, se percher sur les mangeoires et la souiller, ou encore renverser les abreuvoirs et souiller la litière. Une litière humide favorise la coccidiose, une maladie qui représente un grave danger pour la santé des poulets.
Compter facilement les nombres
Dans un système d'élevage en cages, l'éleveur peut facilement compter ses poulets, mais dans un système d'élevage en plein air, c'est presque impossible avec un grand nombre de volailles car elles se déplacent constamment, ce qui complique le comptage. Si le personnel vole des poulets, l'éleveur propriétaire ne s'en apercevra pas rapidement. Où se procurer des cages à batteries pour vérifier les stocks ?
Il est beaucoup plus facile d'évacuer les déchets dans un système d'élevage en cage qu'en plein air, ce dernier étant beaucoup plus stressant.
Date de publication : 10 décembre 2021
