Hiverélevage de pouletsIl convient de surveiller le niveau d'oxygène dans le poulailler afin d'éviter toute carence en oxygène pour les poules, et de suivre les 4 conseils suivants pour améliorer leur confort :
1. Améliorer la ventilation du poulailler
Avecair fraisDans le poulailler, les poules grandissent vite et se développent bien. Comme elles respirent deux fois plus d'air que les mammifères, elles ont besoin de plus d'oxygène. Seule une ventilation adéquate du poulailler permet de leur assurer un apport suffisant en air frais. Il est généralement conseillé d'aérer toutes les 2 à 3 heures pendant 20 à 30 minutes. Avant d'aérer, il est important d'augmenter la température du poulailler et de veiller à ce que le courant d'air ne souffle pas directement sur les poules afin de prévenir toute maladie.
2. Contrôler la densité d'élevage
Les poulets de chair sont généralement élevés en grands groupes, à forte densité et en grande quantité, ce qui peut facilement entraîner une insuffisance d'oxygène et une augmentation du dioxyde de carbone dans l'air. En particulier, lors d'élevages à température élevée et dans des conditions d'humidité importante, le manque prolongé d'air frais provoque souvent des poussins faibles et malades, ainsi qu'une augmentation du taux de mortalité des poulets.poulaillerEn cas d'élevage à forte densité, le risque de maladies aéroportées augmente, notamment lorsque la concentration d'ammoniac est élevée, ce qui provoque souvent des maladies respiratoires. Il convient donc de contrôler la densité d'élevage, à raison de 9 poulets d'environ 1,5 kg par mètre carré.
3. Portez une attention particulière aux méthodes d'isolation.
Certains élevages privilégient l'isolation au détriment de la ventilation, ce qui entraîne un manque d'oxygène important dans le poulailler. C'est particulièrement vrai dans les bâtiments équipés d'un poêle à charbon isolé : les dégagements de fumée, parfois importants, augmentent le risque d'intoxication des poules, même si le chauffage habituel contribue également à la pénurie d'oxygène. Il est donc préférable d'installer le poêle à l'extérieur, près de la porte, afin d'éviter efficacement les effets nocifs des gaz toxiques.
4. Prévenir le stress
L'apparition soudaine de nouveaux sons, couleurs, mouvements ou objets inhabituels peut rendre les poules agitées et les faire crier, ce qui peut effrayer et perturber le troupeau. Ce stress consomme beaucoup d'énergie et augmente leur consommation d'oxygène, ce qui nuit à leur croissance, à leur développement et à leur prise de poids. Il est donc nécessaire de maintenir le calme et la stabilité du troupeau afin de limiter les pertes dues à ces différents facteurs de stress.
Date de publication : 11 mai 2023
