Vous avez peut-être vu des vidéos degrandes fermes avicolessur Internet. Les poulets sont gardés dans de petites cages.
L'élevage de poulets est toujours très sombre, partout. Pourquoi les élevages de poulets créent-ils des conditions de vie aussi artificielles pour les volailles ?
En réalité, l'un des principaux objectifs de cette ambiance tamisée est d'empêcher que des poulets ne soient mangés, et le protagoniste de ces incidents est le poulet lui-même.
Savez-vous combien de poulets meurent dans les élevages avicoles ? Morts sous les coups de leurs congénères.
Oui, les poulets, ainsi que les dindes, les faisans et de nombreuses volailles, ont l'étrange habitude de picorer leurs congénères.
Dans le monde des poules, il existe une hiérarchie brutale : la hiérarchie du picage. Une position élevée dans cette hiérarchie confère un statut social important. Les poules qui y occupent une place prépondérante mangent en premier et peuvent intimider celles de statut inférieur.
Le cannibalisme lié à la hiérarchie sociale prend généralement deux formes : le picage des plumes et le picage de l'anus.
Le cannibalisme chez les poules ne se limite pas aux adultes. Il arrive que les poules se mettent aussi à manger les œufs si des œufs cassés se trouvent dans le nid.
Une autre habitude des poules est que, lorsqu'elles voient une poule qui a été maltraitée au point d'avoir perdu ses poils, d'être chauve et de saigner, les autres poules la harcèleront au lieu d'aider les plus faibles.
Pourélevages de poulets, tant qu'il y a un seul poulet infecté, il peut y avoir un massacre à grande échelle, entraînant de lourdes pertes.
Si le nombre de poules est important, afin de défendre leurs positions respectives, elles se livreront fréquemment à des combats entre elles, entraînant des pertes. C'est aussi la raison pour laquelle on observe parfois des poules chauves, dont les plumes ont été picorées.grandes fermes avicoles.
Il arrive parfois qu'une carence en méthionine entraîne des comportements de picage entre individus de la même espèce. Chez les poulets, la méthionine est un acide aminé essentiel que l'organisme ne peut synthétiser et qui doit être apporté par l'alimentation. Or, comme les plumes des oiseaux contiennent de la méthionine, un composé soufré, les poulets carencés en soufre picorent les plumes de leurs congénères, ce qui peut conduire au cannibalisme.
De plus, les poules possèdent des glandes appelées glandes à lécher. Si leur nourriture est pauvre en sel, les sécrétions de ces glandes sont insuffisamment salées et insipides ; les poules picorent alors les glandes à lécher d’autres poules pour obtenir le sel nécessaire.
Couper un tiers du bec d'un poulet, une opération appelée épointage du bec, est une méthode courante.
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Date de publication : 16 juin 2022
