Comment gérer les déjections de poulet provenant des élevages avicoles ?

Avec le nombre et la taille croissants des élevages de poulets et de plus en plusfumier de pouletComment le fumier de poulet peut-il être utilisé pour générer des revenus ?

Bien que le fumier de poulet soit un engrais organique de qualité relativement élevée, il ne peut être épandu directement sans fermentation préalable. Appliqué directement sur le sol, il fermente instantanément et la chaleur dégagée lors de cette fermentation peut affecter les cultures. La croissance des jeunes plants fruitiers risque de brûler les racines des autres cultures, provoquant ainsi une brûlure racinaire.

Autrefois, certains utilisaient le fumier de poulet comme fourrage pour le bétail, les porcs, etc., mais le processus complexe rendait son utilisation à grande échelle difficile. D'autres optaient pour le séchage du fumier, mais ce procédé était trop énergivore et coûteux, et ne constituait pas un modèle de développement durable.

Après une pratique à long terme,fumier de pouletLa fermentation reste une méthode relativement viable. La fermentation du fumier de poulet se divise en fermentation traditionnelle et fermentation microbienne rapide.

fumier de poulailler

I. La fermentation traditionnelle

La fermentation traditionnelle est longue, généralement de 1 à 3 mois. De plus, elle dégage une odeur désagréable, favorise la prolifération des moustiques et des mouches, et engendre une pollution environnementale importante. Lorsque le fumier de poulet est humide, il faut l'humidifier, ce qui demande davantage de main-d'œuvre. Le procédé de fermentation traditionnel utilise une machine à ratisser pour retourner le fumier.

 fumier de poulet

Bien que l'investissement en équipement pour la fermentation traditionnelle soit relativement faible, le coût de traitement d'une tonne de fermentation traditionnelle est élevé.fumier de pouletce coût est également relativement élevé compte tenu des coûts de main-d'œuvre élevés actuels, et la fermentation traditionnelle sera éliminée à l'avenir.


Date de publication : 5 mai 2022

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